Saturday, October 5, 2013

Epal hijau disalut gula


Hidangan untuk seorang
Bahan-bahannya:
  • sebijik epal hijau 
  • 3 atau 4 sudu besar gula
  • sedikit air(sekadar menutup dasar periuk tak perlu sehingga tenggelam epal tersebut)
  • secubit garam(cubitnye kecik jer)
Cara-caranya:
1. Potong epal yang telah dibasuh
2. Masukkannya ke dalam periuk yang kecil
3. Taburkan gula ke atasnya dan sedikit garam
4. Tuangkan air.
5. Masakkan ia dengan menggunakan api yang sedarhana (tak perlu terlalu kuat). Kacau ia sehingga kering dan bertukar warna seperti madu..
6. Apabila gula telah menjadi seperti madu. Tutup api dan kemudian hidangkan.
7. Makan... 

p/s: kalau anda menggunakan banyak air, epal anda mungkin akan menjadi lembek dan ia akan hancur ketika anda mengacaunya lalu menjadi Jem epal hijau.

No comments:

Post a Comment